Fssai full form in hindi | Fssai का फुल फॉर्म क्या है?

Fssai full form in hindi

 Fssai full form in hindi – आज के इस आर्टिकल में हम Fssai full form और fssai के बारे में पढ़ेंगे और आपने शायद कहीं ना कहीं 

तो Fssai का नाम सुना होगा या पढ़ा होगा अगर नहीं जानते हैं तो हम आपको बता दें कि Fssai का logo खाने वाले पैकेटों पर छपा होता है जिसे बहुत से लोग देखते हैं तो इसके बारे में समझ नहीं पाते हैं Fssai क्या होता है 

और इसका मतलब क्या होता है और अगर आपको भी इसके बारे में कोई जानकारी नहीं है और इसके बारे में अच्छे से जानना चाहते हैं 

तो इस आर्टिकल पर बने रहे और इस आर्टिकल को पूरा अच्छे से पढ़ें इस आर्टिकल में Fssai full form in hindi और fssai से रिलेटेड पूरी जानकारियों के बारे में पूरे विस्तार से बताया गया है 

Fssai full form in hindi 

Fssai ka full form (Food Safety and Standards Authority of India) होता है, और Fssai को हिंदी में FSSAI का पूरा नाम (भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण) होता है 

F – Food 

S – Safety 

S – Standard 

A – Authority of 

I – India 

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Fssai क्या है | Fssai kay hai 

Fssai का पूरा नाम Food Safety and Standards Authority of India होता है Fssai एक ऐसा संस्था है जिसका मुख्य उद्देश्य बाजारों में बिकने वाले सभी खाघ पदार्थों की जांच करना 

और जो खाघ पदार्थ हेल्दी फूड होते और Fssai के मानदंडों को पूरा करते हैं तो उनके खाघ पदार्थों के पैकेटों पर Fssai का logo लगा होता है जिससे फूड पैकेटों को खरीदने वाले ग्राहकों को कंपनी के उपर trust हो जाता है 

कि इस फूड कंपनी को Fssai संस्था के द्वारा approve किया है यह Fssai संस्था भारत के Ministry of Health & Family Welfare के अंदर काम करती है Fssai की स्थापना 5 September सन् 2008 में किया गया था जिसका मुख्यालय नई दिल्ली में स्थित है 

भारत में Fssai के कुल 8 ऑफ़िस है जो दिल्ली, लखनऊ, कोचीन, चेन्नई, गुवाहाटी, मुंबई, चंडीगढ़ और कोलकाता यहा स्थापित है एफएसएसएआई की स्थापना का  कारण बिकने वाले सभी खाद्य पदार्थों की जाँच करने के उद्देश्य से की गयी है, 

FSSAI का मुख्य उद्देश्य खाद्य सामग्री के लिए विज्ञान पर आधारित मान के निर्माण और खाद्य पदार्थों के आयात, भंडारण, वितरण, बिक्री और आयात आदि को नियंत्रित करने के लिए और मानव-उपभोग के लिए सुरक्षित और संपूर्ण आहार उपलब्ध किया 

जा सके क्योंकि बाजारों में ऐसी बहुत सी फर्जी कंपनियां होती है जो मार्केटिंग करने के लिए पैसे कमाने के लिए घठीया खराब समानों की बिक्री करके लोगों को सेहत के साथ खिलवाड़ करते हैं  

Fssai के कार्य 

Fssai यानी भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के द्वारा खाघ पदार्थों के जांच के साथ-साथ काफी प्वाइंटों पर कार्य भी करता है जैसे आइए उन प्वाइंटों के बारे में अच्छे से जानते हैं 

प्रशिक्षण देना 

Fssai खाघ के संबंधित प्रशिक्षकों का आयोजन करते हैं जिसके माध्यम से जिनका खाघ पदार्थों का कारोबार है उन कारोबारियों को खाघ पदार्थ व्यवसाय से जुड़े जरूरी जानकारियों के बारे में जागरूक करना और 

वह सभी जरूरी जानकारियों प्रदान कि जाती है जिससे फूड प्रदार्थों का कारोबार करने वाले कारोबारियों इससे मदद मिल सके ।

दिशा निर्देशों को निर्धारित करना 

Fssai का सबसे महत्वपूर्ण कार्य यह भी है कि उनके खाघ पदार्थों से संबंधित बनाए गए दिशा-निर्देशों का 

पालन कंपनियों द्वारा सही तरीके से किया जा रहा है या नहीं यह Fssai अक्सर सुनिश्चित करता रहता है 

सर्टिफिकेट देना 

Fssai के द्वारा जब कोई फ़ुड कंपनियां आवेदन करती है तब Fssai संस्था के द्वारा उस फ़ुड कंपनी के खाघ पदार्थ का जांच किया जाता है 

कि वह खाघ पदार्थ कितना हेल्दी फूड है कहीं उसमें ज्यादा केमिकल कि मात्रा को नहीं है और Fssai संस्था अपनी तरफ से सारे जांचों को करने के बाद सारा कुछ सही रहता है तब 

Fssai संस्था की तरफ से उस फूड कंपनी सर्टिफिकेट प्रदान कर दिया जाता है जिसके बाद वह कंपनी अपने फ़ूड के पैकेटों पर Fssai का मार्ग लगाने लगती है 

Fssai का licence किन कंपनियों के लिए जरूरी है 

जो लोग भी food से related खाने एवं पीने के पदार्थों का manufacturing करते हैं या कारोबार करते हैं तो इन सब कार्यों के लिए Fssai के तरफ आपको 

food license होना बहुत ही जरूरी है और यह जरूरी नहीं है कि जो लोग food manufacturing करते सिर्फ उन्हें ही food license की जरूरत पड़ती है 

तो ऐसा नहीं है जो food का transport करते हैं या food यानी खाघ पदार्थों का कोई business करते हैं तब भी इन लोगों Fssai का licence लेना आवश्यक है वैसे तो Fssai का licence तीन तरह का होता है 

basic license

1. तो सबसे पहला licence है basic license यह licence उन कंपनियों या कारोबारियों को दिया जाता है जिनके कंपनी का annual turnover 12 लाख रुपए से कम होता है और इस basic license से कारोबारी पूरे देश में कारोबार कर सकता है  

state license

2. state license यह licence उन कंपनियों या कारोबारियों को दिया जाता है जिनके कंपनी का annual turnover 12 लाख रुपए से 20 करोड़ तक होता है और इस state license से कारोबारी पूरे देश में कारोबार कर सकता है  

central license

3. जिन भी कंपनियों का annual turnover 20 करोड़ रुपए से अधिक होता है और वह कंपनीया import और deal करती है तो उन कंपनियों को central license दिया जाता है जिससे वह पूरे देश में कहीं भी खाघ पदार्थों का व्यापार कर सकते हैं  

Fssai license प्राप्त करने की प्रतियां 

  • Fssai का license प्राप्त करने के लिए आपको सबसे पहले खाघ और सुरक्षा विभाग को फार्म आवेदन करना होगा 
  •  उम्मीदवारों के द्वारा आवेदन किए जाने पर कम से कम 7 दिनों के अंदर Fssai संस्था के द्वारा आवेदन को स्वीकार या अस्वीकार किया जाता है
  • और यदि आवेदक स्वीकार किया जाता है तो Fssai संस्था की तरफ से विभाग पंजीकरण संख्या और आवेदन की फोटो के साथ एक पंजीकरण प्रमाणपत्र प्रदान किया जाता है 

Central license प्राप्त करने के लिए दस्तावेज 

  • फॉर्म बी को पूरी तरह से भरके और हस्ताक्षर किया होना चाहिए। 
  • Dimensions तथा operation-wise area का आवंटन दिखाते हुए प्रसंस्करण इकाई की योजना।
  • निदेशकों, साझेदारों अथवा मालिकों की सूची होनी चाहिए और साथ में यह सब जरूरी आईडी भी होना चाहिए जैसे पता, संपर्क विवरण और फोटो आईडी के साथ
  • संस्थापित क्षमता और संख्या के साथ प्रयुक्त उपकरण और मशीनों का नाम तथा सूची होनी चाहिए।
  • खाद्य पदार्थ निर्माता से प्राधिकरण पत्र नामित एक जिम्मेदार व्यक्ति का नाम और पता भी होना चाहिए।
  • प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले पानी की विश्लेषण रिपोर्ट, पोर्टेबिलिटी की पुष्टि के लिए।
  • कच्चे माल का स्रोत (दूध, मांस आदि जांच हेतु।
  • जहां भी रिकॉल प्लान लागू हो।
  • 100% ईओयू के लिए वाणिज्य मंत्रालय प्रमाणपत्र होता चाहिए।
  • FSSAI द्वारा जारी NOC/PA डाक्यूमेन्ट ।
  • डीजीएफटी द्वारा जारी आईई कोड दस्तावेज भी होना चाहिए।
  • फॉर्म IX
  •  पर्यटन मंत्रालय से प्रमाण पत्र होना चाहिए।
  • परिसर के कब्जे का प्रमाण।
  • अगर आप खाघ पदार्थों का व्यापार पार्टनरशिप में कर रहे तो डीड/स्वामित्व का शपथ पत्र होना चाहिए।
  • एनओसी और निर्माता से लाइसेंस की प्रति।
  •  food safety management प्रणाली प्रमाणपत्र या योजना।
  • नगर पालिका या स्थानीय निकाय से एनओसी।
  • टर्नओवर और परिवहन के प्रमाण के लिए सहायक दस्तावेज।
  • घोषणापत्र। 

FAQ – fssai full form in hindi 

Q.1 fssai full form in hindi wikipedia? 

— fssai ka full form hindi wikipedia में भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण होता है.

Q.2 fssai full form in marathi? 

— fssai ka full form marathi में भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण होता है.

Conclusion – fssai full form in hindi 

आज के इस आर्टिकल में हम सबने fssai full form in hindi और fssai से रिलेटेड बहुत सारी जानकारियों के बारे में पूरे विस्तार से पढ़ा 

जैसे कि Fssai kay hai, Fssai full form in hindi, Fssai के कार्य, आदि ऐसे fssai से रिलेटेड और भी बहुत सारी जानकारियों के बारे में पढ़ा 

और हमें यह पूरी उम्मीद है कि आपने भी इस आर्टिकल को पूरा अच्छे से पढ़ा होगा और इस आर्टिकल को पूरा पढ़के आपको fssai 

से रिलेटेड जानकारियां अच्छे से प्राप्त हो गई होंगी और अगर आप fssai full form in hindi और fssai से रिलेटेड और भी कुछ जानना चाहते या इससे रिलेटेड कोई सवाल पूछना चाहते हैं तो हमें कमेंट में लिखकर जरूर बताएं धन्यवाद। 

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